Vylyan CHERKA sör

2018. november 13.

Cherka sör:

A kísérletezés hosszú volt, mert  úgy éreztük a MadScientis-tel, hogy csak akkor érdemes kiállni valamivel, ha igazán jól sikerül.

A győztes, és most a porondra kerülő verzióban az ikonikusnak számító Hërka chardonnayt ötvözödik egy juicy IPA alappal. A nagy verzióban ez mustként került bele és a teljes sör egy harmadát teszi ki, szóval nem csak meg lett vele kínálva. Az így készült sörlevet a Hërka chardonnay élesztőjével erjesztették le.

A végeredmény egy átlagosnál hosszabb érési folyamat után egy olyan sör, amit szerintünk érdemes megkóstolnotok. Mi mindketten nagyon büszkék vagyunk rá. A sör és a bor szinte egymással táncol minden kortynál, egyik pillanatban az egyikkel, a másik pillanatban a másikkal előtérben. Egy tényleg különleges és egyedi élmény a Cherka sör.